西红柿芹菜闷豆腐 胆水豆腐两面煎后拿出，锅内放少量油，放祘粒西红柿块少许盐方便西红柿出汁，放芹菜段炒一会，放豆腐下去翻几下，加半碗水，大火烧开转中火烧几分钟，在大火收汁！ 我口味偏淡就直接起锅，要更好吃，烧的时候可以放适量的糖和酱油。 不过...
2022-11-27
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买了一罐郫县豆瓣酱500克，太咸不香，又买了一斤大蒜，一些生姜，一个小洋葱，用料理机搅碎。 锅内放油烧热，加了一把花椒炸香，放入大蒜洋葱生姜碎，小火炒香，不要炒太干，把豆瓣酱全倒进去，搅拌均匀，中小火搅拌，放适量生抽耗油提味...
2021-03-25
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鸡翅根15个，清洗干净，出去多余的水份，放入大碗中。用小刀刀尖在每个翅根上插几次，方便更入味。 大蒜干6-7瓣生姜4-5片切沫。小米辣两个切圈。耗油一瓷勺，生抽2勺，老抽半勺。蜂蜜两烧。胡椒粉适量，料酒两勺。抓拌均匀，腌制最少...
2020-09-23
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林霖_o8gm
