官府菜:功夫鸡、香酥鸡、辣椒炒鸡
看配方里的调料都很普通,制作过程也简单,以为味道也会一般:炖鸡能有多好吃呢🤔结果很惊艳,真的很香!
2024-04-10
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京酱肉丝&芫爆肉丝&干煸肉丝
京酱肉丝,一次成功,肉丝又香又嫩,被女儿评分101!大师这种摆放豆皮的方法果然很好看
2024-04-04
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吃不够的美味早餐|豆腐脑&油饼(可商业)
一个早餐能把一家人吃撑也真是服了,大家纷纷表示中 午饭不用吃了!油饼只抢拍 了剩下的一张半,因为我也 要吃,面对美味,吃比拍照 重要不是?豆腐脑只剩了某人的碗底,也没法拍了呀。说起来,油饼做了很多版本,只有这次最满意,给贾厨真心点个赞
2024-02-08
素而生香|八款素菜&健康生活
宫保脆珍也做啦,终于体会到“小荔枝”是啥味了 ,之前一直错误的以为宫保就是酸甜口
2023-11-25
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先交个蒜子烧豆腐作业,家人评论豆腐能做成这样很不错了
2023-11-21
玉米大枣发糕
没加泡打粉,也发的很好啊,8寸模具,熟后高度7厘米。红枣很甜的话,糖要减量
2023-06-06
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何大厨秘制扁豆焖面
第一次做比较成功,彻底解决了面条与豆角不能均匀混合及成品黏而不爽的问题。何大厨经验丰富,教的很详细。如果课件配方写的再精确些就好了,做菜都知道用那些调料,比例不对,味儿就全变了。
2022-02-19
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