桃酥普通面粉～超简单零失败（老式）
用了80克椰子油，感觉有点少。吃上去一大股不知道是小苏打还是泡打粉的味道.....
2021-03-22
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带你做真正的经典意大利披萨（Pizza Diavola）
我是和面之后直接放冰箱24小时拿出来的，第一次做，感觉面团真的要弄好久才能摊开，而且怎么弄也弄不圆，有些地方还会破洞...lol，一下子做了三个，家用烤箱烤出来还可以。但是吃了之后总觉得胃部有点胀，不大消化，不知道怎么搞的
2021-02-28
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手指饼干/分蛋海绵手法详解/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇4
这个配方可以烤两盘
2021-02-14
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米其林三星主厨食谱【芝士奶油焗土豆】
非常非常好吃！！第一次做就很成功，我跟我妈两顿吃完
2020-03-02
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原味基础蛋糕卷(小五卷)
结合了两个方子做的，内陷加了巧克力粉和海盐变成咸口的，吃起来不腻。外皮烤得比较硬，下次要少点时间。爸妈都觉得很好吃，只是放在冰箱第三天的时候，蛋糕缩小了很多，做完还是赶紧吃掉吧
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美式经典配方：巧克力布朗尼（The Perfect Brownies)
烤了16分钟，就拷过了，用的不是11寸烤盘。打了一些，所以比较薄。味道还可以，妈妈很喜欢
2020-02-02
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网红珍妮脆脆 巧克力脆脆 坚果脆 可可脆片
非常好吃！
2020-01-27
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提拉米苏冰激凌
建议材料放到模具之后放在冷藏1小时，让手指饼干吸满水分后再去冷冻。不然就像我这样，冻好了之后手指饼干是干的...整体味道倒是不错的
2020-01-25
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提拉米苏（意大利米兰厨师教的正宗版，不用烤箱） Italian Tiramsu (original Milan recipe,
家里有几个甜品杯子，做出来刚好一次吃一个
2020-01-18
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香滑鸡蛋布丁
方子有点太甜了，下次减三分之一糖。另外，冷了之后感觉口感很厚重
2020-01-14
Pierre Herme的杏仁瓦片
第一次烤了12分钟，只有边缘上色，又考了3分钟。第二次直接设置了15分钟，然而烤得有点焦...
2020-01-12
蔓越莓司康
没有进冰箱松弛...不知道双倍的量是不是泡打粉有点多，烤出来感觉发得太厉害了
2019-12-28
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keke_06
