nana的低碳日食记的厨房

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广东,深圳 广东,佛山 个体商人 2019-03-21 加入
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烘培小白一枚~2020.6.1

nana的低碳日食记的作品 查看全部 30 作品

  • 超香的极简纯荞麦饼(附:荞麦饼版芋泥麻薯蛋糕)

    超香的极简纯荞麦饼(附:荞麦饼版芋泥麻薯蛋糕) 

    荞麦粉+藜麦粉+芝麻的组合! 无麸质的早餐🥞?! 趋于无味的咸松饼!哈哈啊#早餐•2020年12月25日#

    2020-12-25

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    nana的低碳日食记 nana的低碳日食记 (广东,佛山)
  • 2020年11月29日

    2020年11月29日 

    图一杂粮饼,随便自创的,没想到好吃呀!每天都想吃两块哈哈哈! 图二蜜豆餐包,看其他集美的方子,出炉不塌陷!非常好!#早餐•2020年11月29日#

    2020-11-29

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    nana的低碳日食记 nana的低碳日食记 (广东,佛山)
  • 椰子面粉餐包

    椰子面粉餐包 

    太好吃啦!方子很棒!不塌! 二刷中途开盖了,结果塌了啊! 呜呜

    2020-10-01

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    nana的低碳日食记 nana的低碳日食记 (广东,佛山)
  • 早餐•2020年8月24日

    早餐•2020年8月24日 

    在小🍠看到的方子。吃起来里面是糯的外皮是脆的。#早餐•2020年8月24日#

    2020-08-24

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    nana的低碳日食记 nana的低碳日食记 (广东,佛山)
  • 无面粉低碳水生酮面包

    无面粉低碳水生酮面包 

    没摆盘啦!迫不及待地想要发上来哈哈!吐司成功啦!早上做了三文治🥪吃。吐司片是没有味道的,不甜不咸!很松软,优秀! 可惜手揉,把前手臂给揉痛了,昨晚睡觉都痛醒了!下次我还做吐司吗?答案是做啊!我让我老公来揉!哈哈哈哈

    2020-07-24

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    nana的低碳日食记 nana的低碳日食记 (广东,佛山)
  • 无面粉低碳水生酮面包

    无面粉低碳水生酮面包 

    第一次挑战吐司🍞 家里没厨师机,手揉的,差不多30分钟出膜哈哈哈,手揉的快乐,就是累点,但有成就感呀!没有燕麦纤维,用的南瓜籽粉,没有加黄油。这次整形不好,应该三份就好的。两次发酵,膨胀好厉害的!用的空气炸锅,175-180度,差不多40分...

    2020-07-23

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    nana的低碳日食记 nana的低碳日食记 (广东,佛山)
  • 2020年07月18日

    2020年07月18日 

    室温软化后的奶油奶酪+融化的黄油,然后加入鸡蛋(这个鸡蛋是从冰箱拿出来的,冷藏过的,没放置室温),鸡蛋是放入一个搅拌均匀后,再加下一个的。不知道为什么会出现这样的分离现象啊?求大神解答!奶油奶酪跟黄油用的是展艺的

    2020-07-18

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    nana的低碳日食记 nana的低碳日食记 (广东,佛山)
  • [搬运]芝士爆浆生酮面包

    [搬运]芝士爆浆生酮面包 

    面团有点湿润,我放了起码35-40g的椰子面粉啊!奶酪我是130g的,鸡蛋四个,估计太大了。洋车前子15g没变。里面还加了咸蛋黄!#早餐•2020年7月18日#

    2020-07-18

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    nana的低碳日食记 nana的低碳日食记 (广东,佛山)
  • 生酮奶酪蛋糕(快速消耗奶酪)

    生酮奶酪蛋糕(快速消耗奶酪) 

    空气炸锅175度 70分钟了,里面还是湿润的口感啊!不知怎么回事呢!外皮都烤得有点厚又焦了!额外加了可可粉#早餐•2020年7月8日#

    2020-07-08

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    nana的低碳日食记 nana的低碳日食记 (广东,佛山)
  • 早餐•2020年7月5日

    早餐•2020年7月5日 

    已经是第三刷巴斯克啦。这次随意改动了配方,量对不对我不知道,但应该可以灵活运用吧?用料:奶油奶酪200g、简爱裸酸奶100g、椰浆100g、鸡蛋2个、代糖30g、抹茶粉5g、柠檬汁适量#早餐•2020年7月5日#

    2020-07-05

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    nana的低碳日食记 nana的低碳日食记 (广东,佛山)
  • 生酮煮奶茶(茶包和茶叶煮法都有)

    生酮煮奶茶(茶包和茶叶煮法都有) 

    因为痘痘,从来不喝奶茶!完全戒糖! 低碳水饮食以来,总是嘴馋😋哈哈!昨晚做好了抹茶芋圆,今天做好了奶茶!奶茶+抹茶芋圆,不要太美滋滋哦! 改动方子:稀奶油100ml+椰奶100ml+武夷山大红袍一包+600ml纯净水+适量代糖 小贴士:先水...

    2020-07-04

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    nana的低碳日食记 nana的低碳日食记 (广东,佛山)
  • 〈生酮〉乳酪椰蓉蛋糕

    〈生酮〉乳酪椰蓉蛋糕 

    #早餐•2020年7月4日# 没膨胀起来哦,我用了三个鸡蛋代替30g酸奶。吃起来还好。就是要搭配饮料会更好吃。

    2020-07-04

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