银耳用小美三个五洗好后，摘去硬蒂，用小美切碎，不用浸泡，直接放水，99分钟后已经出胶，放进莲子，30分钟酥烂，真方便，谢谢方主！
2020-09-28
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heihei-socks
（上海,徐汇）
第一次做油条，虽然过程狼狈不堪，但是结果是成功的。我是放进烤箱发酵的，发的很好，就是太粘，只好加了干粉。由于太软只做了两条叠在一起的，其余都单干了，都不错。油温控制在210度左右。
2019-11-06
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heihei-socks
（上海,徐汇）
