超级无敌香酥炸小虾(酥到不能自已入口即渣)
淀粉换成了面粉,另外加了一个鸡蛋。酥炸小虾配热馒头,味道挺好吃的😊
2023-07-21
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香辣豆腐包,媲美建德豆腐包
我没放辣椒面,另外加了肉丝。炒肉丝的时候放了俾县豆瓣酱和黄豆酱,炒出了红油。我再也不买外面的豆腐馅的包子了。
2023-04-17
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辣椒糊糊(窝窝头玉米面馒头)
在作者分享的方子基础上,放了蒜黄香菜和白芝麻,就榆钱馍很好吃。第一次做,辣椒面糊做的有点稠了。以前我都不会做辣椒面糊,谢谢作者分享。
2023-03-24
年夜饭封神菜,拔丝地瓜,太好吃了
拔丝红薯,趁热吃,好吃😄
2023-01-23
香辣烤鱼-烤箱版
我用德庄火锅的料煮的配菜,好吃😁但是我用热油泼香菜的时候,油放多了。太油腻了。下次少放点油!
2023-01-17
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自制腊肉
我做了15斤的五花肉(我买的肥肉多)楼主方子乘以3(但是盐放了160克,我口味淡,怕咸了)我又多多的放了花椒与麻椒(花椒麻辣提前用空气炸锅烤香了,然后用捣蒜器捣碎了)。味道确实不错,明年还按这个方法做腊肉。
最简单下饭神器🫑擂椒皮蛋
我换成了皮蛋,用的螺丝椒,简单快手。
2022-09-15
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卷菜我最爱水烙馍(河南人最后的倔强👀)
做的不好看哈,我觉得比抹油方便多了,出锅了也不粘。
2022-04-26
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秘制烤羊肉串
方子很好哦,我没有精确到多少克,只是放了大概的料。
2022-04-24
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一口气喝三大碗生津滋补鸽子汤适合经常熬夜补气血
我就是气血不足,以前看过中医没看好。第一次炖鸽子汤,很好喝呢,加了莲子和山药,以后每周尽量炖一次鸽子。谢谢作者分享
2022-03-04
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厨师长分享美味小吃:“油炸鸡腿”,在家也能做,干净又卫生
面糊没跟着比例去做,全凭感觉,家里没有土豆淀粉,放的玉米淀粉。挂面糊炸成型的少,没挂糊成型的多。趁热吃,挂糊成功的那层,口感很脆。以后再多加练习。
2022-02-01
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厨师长教你:“羊肉汤”的家常做法,天气冷了喝一口全身都暖暖的
清汤羊肉汤挺好喝的,第四张图片放了白菜🥬和红辣椒羊油。
2022-01-29