用水加糖加盐煮了20分钟，有的栗子已经煮开口了，本来打算按照作者的方子直接放空气炸锅，但是看到下面有说栗子可能会炸开，以防万一，把没开口的用剪刀剪开，空气炸锅140度17分钟，方法很好，不干。只是买的遵化栗子，个头稍微大点，下次再多煮一会儿...
2023-01-11
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和老爸一起合作的大盘鸡～家里没有大盘子，只能上大碗盛了，味道挺成功，面条真是yyds！！下次细节上还要再注意一点，应该会更好吃！
2021-07-10
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按照阿李厨房的做法，成功做成香菇滑鸡煲仔饭～本来是很怀疑这个开一会火闷一会儿锅的方法能不能熟，最后经过验证，熟的刚刚好！！薄厚适度的锅巴，滑嫩的鸡肉，米饭也不夹生！！超好吃！！
2020-05-23
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未远_fbsz
