羽落710的厨房

马来西亚槟城白咖喱面 

汤不行，奶味和鸡味都很淡。麻辣酱是我从槟城餐厅带回家的。

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自制蓝莓酱[这配方太绝了，味道极好] 

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15分钟自制无添加蓝莓果酱 

500g新鲜蓝莓，50g零卡糖，两条西梅柠檬汁。偏甜一点。一共煮15分钟，先加一半糖，大概第8分钟时加另一半糖和柠檬汁。自己做原材料干净放心！

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凉拌茄子这样做，堪称米饭杀手 

好吃！一致好评！茄子蒸熟后用筷子撕成条，自然晾凉。酱汁有三瓣蒜末、小葱葱绿、一个小米辣、生抽、蟹醋、少许开水。

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最简单的消耗乳清的夏日特饮 

怪怪的…

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坚果烤brie布里奶酪（芝士）低碳生酮 

好吃！忘记淋蜂蜜了。

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皮蛋拌酸奶 

好吃！一个皮蛋加100g无糖酸奶。

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柿饼的极品吃法，5分钟搞定，real上头！——核桃乳酪柿衣 

悠白布里奶酪➕恭城吊饼糖心柿饼➕百草味坚果，有一个夹了飞瑞尔榛子巧克力。 柿饼和巧克力不搭，不建议放巧克力。多多放奶酪，因为柿饼很甜很抢味道。

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不洗碗❺-懒人快手两步-烟熏三文鱼奶酪卷（熏鲳鱼）-生酮/低碳 

奶油奶酪配烟熏三文鱼，一般。

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排骨炖土豆豆角 

油豆角炒一炒，和笋干烧肉一起炖半小时，绵软了。

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舞茸炒饭（灰树花炒饭） 

灰树花和兰州千层月饼一起炒，一般。

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山药冰糖葫芦（自制家庭版） 

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三分钟微波炉焦糖法（唬弄小孩版速成冰糖葫芦） 

用的黄冰糖。凭感觉，第三次成功了，微波炉3分钟，糖颜色较深，闻着有点苦。裹糖要迅速！

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营养满分的香菇三文鱼焖饭（超简单懒人做法） 

用三文鱼边角料太油了，好吃是好吃的！！妈妈很喜欢！下次用整段三文鱼做！没放萝卜豆苗之类的蔬菜，炒香菇没放香油和蚝油改用了生抽和老抽，出锅没放蒸鱼豉油改用了两小袋刺身酱油，咸淡正好。

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清蒸三文鱼 

姜用完了，加了一根半小葱、一个干辣椒、少许葱姜料酒。上汽蒸五分钟，三文鱼有点老了。出锅加盐，淋麻油，好香。

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无油无糖炼乳椰浆芋泥 

买的去死芋头块，切小条，蒸锅上汽蒸15分钟，叉子可以轻松碾碎。没加炼乳，有350g芋头➕140ml椰浆。三分甜。

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超级入味的卤牛肉 

买的现成卤水汁，冷冻牛腱子。炖两个小时很不错！！剩下的卤水一半卤鸡蛋，过夜，也很不错。另外一半第二天煮娃娃菜和拉面，和外面卖的牛肉面一模一样。

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平底锅烤吐司面包冰激凌 

找个菜谱存图片～平底锅小火慢慢哄厚切吐司，出锅加巧乐兹！！一吃一个不吱声❤️#早餐•2023年11月14日#

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水煮西兰花 

水开之后水煮西蓝花五分钟，什么也没放，盐也没放。按照评论区调的料汁，除了姜末都放了，确实好吃。

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烟熏三文鱼开放式三明治 

原料：低脂奶油奶酪，烟熏三文鱼，无花果酱，盒马白吐司。无花果酱太甜了，和咸的三文鱼不搭，抢了奶酪的味。

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空气炸锅烤面包片 

没有鸡蛋，没有炼乳。只用了早安巴黎的红豆吐司边，180度5分钟，反面再5分钟。十分钟收获美味！！甜甜脆脆！

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酸萝卜炒牛百叶 

用了一斤毛肚，太下饭了。

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酸萝卜牛百叶 

无敌了！！！毛肚一定要焯水迅速捞出，过凉水用手刷的一下捏出来攥干水分。毛肚分量大的话建议准备两盆凉水。

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盐煎三文鱼 

省略了洗掉盐这一步，我错了，太咸了。也没加黄油。鱼皮焦脆，超级好吃！！在家也能吃上煎三文鱼！！

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咸肉蒸土豆片 

用的云南宣威火腿和恩施小土豆，没泡水。味道好，不会太咸。

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苹果炒鸡里脊——中式一日三餐（一百零一） 

超级好吃！！出乎意料！！苹果和鸡里脊完全不违和，味道咸淡正好！

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爆浆墨鱼仔 

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少油的红烧茄子（家常版） 

偏咸，料汁需要根据自己口味少放点。

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突然就火了的贡菜——香辣爽口凉拌贡菜 

味道好淡，脆是脆的，求教调料

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凉拌贡菜（脆爽小菜） 

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