午餐•2023年6月18日
家常牛排骨#午餐•2023年6月18日# 1.牛排骨冷水焯水两遍,第二遍加少量盐; 2.冷水高压锅,几片姜,大火烧开,最小火20-30分钟,自然泄压; 3.炒锅煸香姜→大葱→蒜; 4.倒入牛肉,煸炒,加少许酱油,糖,盐,炒均匀; 5.倒入...
2023-06-18
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老妈做的鱼#午餐•2023年6月18日# 1.姜丝,鱼煎黄,煎久点香,无腥; 2.大葱,煎香,注意不要糊; 3.几颗豆豉,少许酱油,少许蚝油; 4.热水适量,翻面,收汁,几滴醋;
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鲜虾片🦐补钙佳品,适合一岁以上宝宝
配方很好!我做的有些脆有些偏软,具体的时间还需要摸索
2023-04-05
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葱油花卷,一根筷子卷出漂亮的造型
#宵夜•2023年1月31日# 主食
2023-01-31
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早餐•2023年1月23日
1/23早餐:馒头肉夹馍、鸡蛋羹#早餐•2023年1月23日#
2023-01-23
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不加粉的Q弹虾滑
晚上试试
2023-01-14
2022年10月23日
周末好好吃饭
2022-10-23
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清蒸大闸蟹(秘制蘸酱)
清蒸大闸蟹,黄满肉鲜
吃蟹的季节,怎可错过清蒸梭子蟹
清蒸肉质很嫩
2022-09-12
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(搬运田螺姑娘)肉炒肉
百吃不厌
2022-09-02
晚餐•2022年8月19日
牛肉酱鸡蛋炒面 #晚餐•2022年8月19日#
2022-08-19
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比肉好吃——湘味家常剁椒煎豆腐
剩下的豆花做成豆腐#晚餐•2022年8月8日#
2022-08-08
一学就会~卤水点豆腐&豆花饭
传统甄子蒸米饭