早餐•2020年7月21日
以前也用纯瘦肉做过扁肉,口感柴柴的,这个配方就不柴,调料的量就跟自己平常做饺子馅一样稍多放些,可以放鸡精会更香,水是为了方便绞肉稍放些就好。做辅食的话水可以多放一丢丢,肉会更软些(不柴但是口感软烂),盐 味精 糖可以不放,苏打我没尝试过不放...
2020-07-21
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2020年04月21日
第一次用中粉做的面包,里面组织绝对是可以的,经这次实验知道了用蛋液替代等量液体可以增加筋性,给没高粉又想做烘焙的人带来了读音啊😄
2020-04-21
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年糕(天津老传统蒸年糕)
技术不够,水来凑😂塌 塌了
2020-01-17
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超简单的奶茶
鸡胸肉版福鼎肉片,口感相近
2020-01-15
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解锁牛奶花生,用的炼乳味道也不错
2020-01-01
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2019年09月25日
藕粉做油酥的葱油饼
2019-09-25
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蛋糕卷