奶油巧克力吐司
第一次用这个配方和中种的方法做吐司，可能主面团没有酵母，后面二发的时候时间比较长，加盖烘烤，以为要失败了，结果还是成功了。尝了一下味道很好，加了芝士，但是芝士的味道不是很明显，巧克力味比较浓郁。
2023-11-19
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蛋黄酥
第一次，照着方子做很成功。都分给邻居了，都说好吃。
2020-10-03
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手撕蔓越莓炼乳吐司
跟着方子做，很成功，就一发也挺好，就是水量稍微增加了点，面粉品牌不同吸水量也不同。另外用了水合法，出膜比较容易。#早餐•2020年8月22日#
2020-08-22
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蛋白芝麻薄脆饼—消耗蛋白最好的方法
白芝麻不够黑芝麻多了点，感觉黑了。方子很好，还是要用模具才好看，不能挤得太厚，薄薄的比较脆。
2020-06-25
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可可蛋糕卷
上面温度稍微低了点，正面有点粘皮，不过毛巾面还是不错的，可可粉没有用温水泡开，直接和低粉搅拌均匀筛入。
2020-06-10
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6寸巧克力慕斯
可可粉换成了黑巧克力，糖减量，甜而不腻好吃😄
2020-06-01
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面包夹香肠
很好的方子，好吃😊
2020-04-23
gxdcjr
