轻轻一按就碎掉的原味桃酥（不输猪油版）
都不错，就是手抖了，苦了🤭
2020-04-02
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金沙奶黄馅
这个方子整体还行，感觉有点干，可以多放十克的黄油，用的是低粉，糖多加了几克，感觉正好
2020-03-05
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2020年02月16日
尝试一下一次发酵的方法，这个算比较成功吧！心得：揉面是关键，这步不能懒！
2020-02-16
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扯面
在次方的基础上发挥了一下，多醒了一次面，切的窄一些，柔滑不失劲道👍
2020-02-15
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手工包子（肚脐包）
找着点儿感觉了，今天的作品自己打个85分吧！
2020-02-14
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《Tinrry+》蔓越莓乳酪软欧（帅帅小厨）
方子很好，很q弹就是液种比例太多，实际损耗可以忽略，有点浪费，建议80水克：80克面足够用
2019-11-28
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火龙果玫瑰馒头
2019-11-18
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内心柔软的蔓越莓芝士软欧包
贪心多加了十毫升的淡奶油结果稀了😂不然口感会更好
2019-10-29
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桃花酥
以为这个简单，实际比蛋黄酥还复杂🤷🙅👀🤣和面的水一半换成了牛奶，外观创新了一下，这个方子二次醒面时间有点短，所以有点破酥，建议醒半个小时会更好！总体还不错😊
2019-09-22
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蛋黄酥——奶香浓郁芋泥馅（无猪油版）实践中总结出的详细制作流程
第一次做，很好的方子，蛋黄也很重要，做了20个，前后3个小时，自己只吃了2个！
2019-09-14
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美善品~超软小餐包
鸡蛋🥚不放在面里！！！切记！，是刷在上面的，没有说清楚，结果稀了，补救也就这样了
2019-07-21
超好记八寸戚风蛋糕（后蛋法）
貌似还行😊
2019-06-14
没有那么难
