无油烤薯条
很成功!外脆里嫩,有土豆的香气。把土豆表面的水吸干是关键,不然会软软的。不要切细了,不然会烤干(不好吃)。土豆四面都抹上了油(烘焙纸上刷一层油,土豆四面都翻面沾上)。虽然肯定不必得油炸的好吃,但是能烤成这样已经很优秀了👍🏻
2019-04-29
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烤鸡翅(自制腌料)
没有生抽用的老抽,多烤了五分钟,表皮更有嚼劲更脆,很好吃
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零失败懒人双皮奶🌸
2019-04-27
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肉末蒸豆腐
用淀粉腌肉这步很关键,不然会柴,很棒
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蒜蓉蒸金针菇
没有小葱用的大葱,蒜蓉酱很香
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