哈尔滨的宁宁的厨房

小美版玫瑰花馒头 

#晚餐•2022年12月6日# ，尝试新方子，主要是造型挺漂亮，没有楼主说的色粉，就做成白色玫瑰花🌹吧，还挺成功。

哈尔滨的宁宁 （黑龙江,哈尔滨）

炒面全攻略 

很美味，但是酱油量大会咸，可以看自己家的口味适量放。

哈尔滨的宁宁 （黑龙江,哈尔滨）

小美牛肉酱 

因为不吃辣，没有放小米椒，但是味道真不错，这个方子得到夸奖啦！#晚餐•2022年3月31日#

哈尔滨的宁宁 （黑龙江,哈尔滨）

巧克力可可慕斯（六寸） 

#午餐•2021年2月10日#，昨晚做的今早取出来确实很好看，之前做过杯子里的慕斯，下次做提拉米苏。

哈尔滨的宁宁 （黑龙江,哈尔滨）

黄玫瑰 

前几天尝试了包子，正好家里有南瓜，尝试了这款南瓜玫瑰卷，比较容易，但是还有好大的进步空间🥳🥳🥳

哈尔滨的宁宁 （黑龙江,哈尔滨）

小美版黄焖鸡 

没有放土豆，水有点多啦，但是口感还不错，买的菜谱到期啦，直接下厨房搜也不错。

哈尔滨的宁宁 （黑龙江,哈尔滨）

好吃到舔盘的拌面秘方，太销魂了！🍜 

很美味，小妞很喜欢

哈尔滨的宁宁 （黑龙江,哈尔滨）

好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频） 

最近喜欢用一份量的面做两款不同的面包尝一下，昨天做的菠萝包，新尝试，我也是新手，酥皮没有楼主的那么干，我的恰巧稀了一点，一开始沾手厉害，放冰箱冷固一会还行，能擀成饼状，用楼主的方法做的，整个包好，刚刚做好口感不错，就是我觉得我的面包没有发的...

哈尔滨的宁宁 （黑龙江,哈尔滨）

脆底蜂蜜小面包 

今晚同步尝试了两个不同款式的面包，但是和面用的是同一个方子，用了小美锅和面的方子，但是基本和楼主差不多，主要和楼主学习了做法，中间忘了底盘刷油，后补了点油，不是很酥，但也不错啊，正面还是挺好的，夸自己一下。#晚餐•2020年6月2日#

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奶酥手撕小吐司 

今天尝试了这个做法，不知道味道如何，看着照片还行，没有小吐司盒，用的乐葵的长条面包红色盒子，怕不熟，170度烤了30分钟，没有做奶酥粒，一会尝一下，谢谢。#晚餐•2020年6月2日#

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消灭淡奶油面包—小美版 

按楼主方子尝试做了一次，就是淡奶油多了40克，又放了面粉10克，然后出品成功，感觉比黄油牛奶的方子好吃，就是不知道第二天会不会硬，一直很想知道为什么面包店的面包第二天不硬呢？新做出来的非常好吃！

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小美版墨西哥巨蛋面包 

面团弄好没看到让发酵，都摆好后发现后面注意事项需要发酵，赶紧又放进去发酵到两倍大。失败原因第一，用小美，所谓的手套膜死活没打出来，不知道原因，五分钟不行，试了+3分+2分，总计十分钟也是没有手套膜，完全按方子，没有成功。175度一直监督烤完...

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