食语Smile的厨房

空气炸锅版烤茄子 

#空气炸锅版烤茄子# 1、准备食材茄子 2、洗净控干水分去头去尾 3、空气炸锅铺上锡纸底部刷油 4、放入茄子表面刷油 5、200度烤15分钟 6、烤的时候或提前准备准备料汁 （蒜末2勺，小米辣1勺，烧烤料1勺，辣椒粉，少许芝麻，淋热油，...

食语Smile （上海,普陀）

擂椒皮蛋 

#擂椒皮蛋# 1、辣椒去蒂洗净 2、拍煸 3、控干水份放入空气炸锅喷油或抹油 4、200度5分钟后翻面继续5分钟（虎皮状即可） 5、放入皮蛋捣碎 6、加入调料，酱油少许，醋少许，胡椒粉、十三香少许少许（其他根据自己喜好）

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【包子】 

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