2020年07月23日
第二次做了,用了一半黑麦粉加了个鸡蛋,外形还不错,口感也可以松软。发了40分钟9分满,烤出来组织气泡很多,不够扎实,是气没排出还是发酵过了?
2020-07-23
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手揉全麦吐司🍞(轻松到哭泣的💧水合法)
方子太棒了!第一次手揉吐司就成功了!就是有一点想求问各位大神,面团已经发到9分满了,还是不能烤出金砖形状这是为啥?
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无需烤箱❗️零失败❗️抹茶大理石慕斯❗️入口即化
朋友们都说很好次,开心~
2020-06-15
渐变蓝莓慕斯蛋糕
交作业:颜色没调好,差点翻车了,还是好看的!如果用的是蓝莓果酱,糖可以减量
2020-05-09
❤️红丝绒蛋糕🎂
交作业:蒸蛋糕做的,奶油不知为啥塌下来有点压扁了,也打得挺硬的了
自制肉松(附快速撕肉方法)
炖汤后肉很容易锤松,没用搅拌机就出绒了,就是不小心酱油放多了有点咸,还有点炒过头了导致吃起来有点渣,第一次有这样的成品也挺满意了!
2020-04-09
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哄娃人气早餐【咸蛋黄肉松饭团】泰迪版-每天都是六一节
像极了村里的土狗
㊙️无澄粉,无粘米粉‼️也可以做的网红豆沙青团
菠菜汁做的,蒸好一口气吃了五个…
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【嫩煎鸡胸肉】
交作业 终于做出不柴的鸡胸肉了,加入清水闷两分钟汁水很多不会干巴巴
2020-04-02
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2020年03月28日
疫情防控期间,厨艺大涨,手残党竟然也做出了像模像样的甜品!!从前俺下厨可只有被人嫌弃的份,如今,呵呵,谁还敢嘲笑我(⁼̴̀.̫⁼̴́)✧
2020-03-28
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西餐大厨分享的奶油蘑菇培根意面秘方!
交作业 加了奶油奶味好香浓,没有放黄油用的玉米油,调味品只放了盐和黑胡椒,味道也不错!
2020-03-25
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蒸蛋糕(戚风做法)6寸
松软香甜,高度刚刚好,切了三层做了个小蛋糕🍰
2020-03-18
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