第二次做了,用了一半黑麦粉加了个鸡蛋,外形还不错,口感也可以松软。发了40分钟9分满,烤出来组织气泡很多,不够扎实,是气没排出还是发酵过了?
2020-07-23
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方子太棒了!第一次手揉吐司就成功了!就是有一点想求问各位大神,面团已经发到9分满了,还是不能烤出金砖形状这是为啥?
2020-07-23
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炖汤后肉很容易锤松,没用搅拌机就出绒了,就是不小心酱油放多了有点咸,还有点炒过头了导致吃起来有点渣,第一次有这样的成品也挺满意了!
2020-04-09
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疫情防控期间,厨艺大涨,手残党竟然也做出了像模像样的甜品!!从前俺下厨可只有被人嫌弃的份,如今,呵呵,谁还敢嘲笑我(⁼̴̀.̫⁼̴́)✧
2020-03-28
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交作业,这个方子不用放奶油太棒了!非常适合嘴馋又怕长胖的人(比如我),做起来也不难,我第一次做就成了!酸奶我用的是老酸奶,吃起来浓浓的奶味,超好吃😋
2020-03-16
9 1
第一次抹面,成品丑得直接让我放弃买烤箱的念头哈哈哈🌚奶油打硬了不好抹面,没有纯巧克力,用了健达巧克力淋面没那么好看。
2020-03-10
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一开始做饼皮的时候我家不粘锅会糊住拿不起来不起来,刷了点油就没有这种情况了。建议饼皮起泡后关火等它冷却一分钟比较容易揭开,做多几张就能找到感觉了,总共耗时两个小时,最后40分钟全部吃光光🙃
2020-03-06
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