舌尖上的老上海(一):鲜肉月饼
二刷,220 15分钟翻面,➕8分钟,小鲜肉还是没保住,下次继续控温,肉馅还要再咸一点#晚餐•2023年3月31日#
2023-03-31
7 0
椰奶芒果小方
0.75份方子,上下火180度30分钟,冷却透了再切,纹理会好看许多~#早餐•2023年3月26日#
2023-03-26
100%液体含量椰子云朵吐司
上下火190度中层30分钟#早餐•2023年3月25日#
2023-03-25
9 0
终极版生吐司|抹茶蜜豆吐司|迷你芝士肠
一刷,面温过高,上下火185度中下层40分钟,没长高,坐等山茶花粉到了二刷#早餐•2023年3月12日#
2023-03-12
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一刷,比第一次用其它方子做的水油皮更软,虽然还是炸了。就是面朝下红印没了……25分钟,上下火230度,中层。肉馅没放鸡精,有一点淡。#早餐•2023年3月12日#