soozjy的厨房

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2019-03-27 加入
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soozjy的作品 查看全部 128 作品

  • 淡奶油 吐司

    淡奶油 吐司 

    好久没做吐司,这次消耗淡奶油做了两个,室温8度左右做吐司面温是不愁了,发酵也有发酵箱(虽然一开始也以为发不起来了),液体量都是凭感觉加。 一发28度1h,感觉没有2倍大,二发33度发了0.8h,再35度发了0.6h,最后还好发起来了。 谁想...

    02-29

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  • 超少10克油|烧茄子|减脂友好

    超少10克油|烧茄子|减脂友好 

    看着浓郁,其实淡口

    2023-05-18

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  • 2023年05月17日

    2023年05月17日 

    小炒牛肉 小红书方子记录一下:白胡椒 蚝油 生抽 一点盐 淀粉 抓匀再淋一层油 15分钟腌制 热锅冷油下牛肉 炒得变色后捞出 再下油炒一下姜蒜二荆条香菜,下牛肉炒熟出锅

    2023-05-17

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  • 2023年05月07日

    2023年05月07日 

    芋泥巴斯克,不经意的流心~ 是好久没出的高质量作品hh

    2023-05-07

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  • 2023年05月01日

    2023年05月01日 

    冰乳酪司康,家里冰箱的冷藏感觉是半冷冻状态,奶酪起屑粒也没加奶,有点粗糙了

    2023-05-01

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  • 2023年03月12日

    2023年03月12日 

    戚风蛋糕的成功秘籍在于 多烤10分钟吧~

    2023-03-12

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  • 2023年02月22日

    2023年02月22日 

    奥利奥巴斯克~ 巴斯克蛋糕真的太好吃了,奥利奥抹面需要继续加油

    2023-02-22

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  • 深秋美味

    深秋美味 

    好久没有开工了,吐司里放了板栗和红豆沙,熬了抹茶酱,吐司,究竟怎样才能长高哇…#深秋美味#

    2022-11-13

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  • 午餐•2022年6月11日

    午餐•2022年6月11日 

    #午餐•2022年6月11日# 炒个乌冬,虾仁,肥牛~

    2022-06-11

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  • 2022年06月08日

    2022年06月08日 

    芒果西米露

    2022-06-08

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  • 2021年09月01日

    2021年09月01日 

    状态好,体重稳定就不纠结每天吃什么了,爸妈做的家常菜一样不错,今天来个芋圆仙草。

    2021-09-01

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  • 2021年05月05日

    2021年05月05日 

    五一某一天的早餐,芝士,腌番茄和煎蛋🍳,配上粗糙的硬欧

    2021-05-05

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