今天做了两次，第1次放白糖炒过茶叶，煮出来的奶茶，好喝一点。晚上又做了一次，茶叶直接放水煮，后面再加糖加牛奶，这样子茶味太浓了。
2021-11-21
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改了下方子，高粉360，全麦粉200，牛奶155，冰水205，耐高糖酵母粉6，代糖50，开裂不知道是不是因为放烤箱发酵的时候盖了半边盖子，175度，烤了40分钟，烤出来晾凉后4周偏硬，里面挺软的。
2021-11-09
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好久没做了，为了消耗开过封的马蹄粉做的，还是一次成功，没有友友们所说的出水状况，房子特别好，那些说做不成功或者是出水的，可能做的手法有关系吧。
2021-10-17
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