五彩栗子蛋黄酥
老师讲解的很详细,有待多练习!
2019-04-18
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手工老面馒头 & 红糖开花馒头
白馒头比红糖馒头简单多了,按照老师教的方法第一次做很成功!
2019-04-05
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口口爆汁的超人气生煎
与小伙伴们分享做生煎包的心路历程:第一次做:由于锅不好煎好后根本铲不动;第二次:换好不粘锅放心的煎吧,由于🔥力控制不好,煎好后底部糊了,吃起来是发苦;这是第三次:由于受了前两次的失败的阴影,在煎的过程中小心翼翼,成品底部不够焦黄、漏汤及塌陷...
2019-04-03
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油酥火烧&古法酱牛肉
按照老师教的方法第一次做味道还是不错!两个金钱腱600g水量加的是1400g煮好后汤汁有点少,下次做水还是加到2000g!
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请问老师,为什么我做的红糖馒头闻起来及吃起来都有一股酒味?
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