做了好多次，这次终于突破了，以前是一倒扣，没撑多久就自动掉下来（顶多撑2分钟），这次终于撑了足足九分钟才自动掉下来。不掉才能有高度~再次感谢楼主这么强大的方子
2019-05-31
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本来想试试鸭蛋版的，结果是4鸭蛋加1土鸡蛋版（买了5个鸭蛋既然有一个是散黄的，只能临时拿土鸡蛋代替了），还以为这回真要吃上蛋饼了，幸运的是成果还好不算太失败。楼主的方子真是经过千锤百炼后分享的，还是很经得起考验的哦！至于表面的气孔，我感觉是...
2019-05-07
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终于奋斗出一个完美的蛋糕，这回终于没有因为回缩而导致的那一层湿的沉淀出现。好吃😊挺绵的。先吃掉一角了，才想起要拍照。这回用的是土鸡蛋6个，土鸡蛋的原因吧，看起来比较黄呀😄
2019-04-13
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这回真的不懂为什么了😱️，求楼主帮助啊 同一份混合好的蛋糕糊，分成二份，电压力锅里放了大份的，另一小份是弄到蒸锅去蒸的。结果蒸的好像还不错呀，压力锅的一开盖就缩缩缩~倒扣后掉的也快（是不是闷的过了，还是水蒸气太多了呢）……而且表面那么多的凹...
2019-04-05
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谢谢楼主分享的配方，终于做了个像样的蛋糕。好像用的压力锅和楼主一样的是美的吧！我用的是不粘的那个黄金内胆，锅底没上油，内胆拿出来倒扣后，不到3分钟，噼啪一声蛋糕体自动掉下来了，那时候蛋糕还很烫手，不知道是不是因为这个原因，蛋糕好像有点轻微的...
2019-04-02
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学习中成长吧
