Vaderdown的厨房

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重庆,巴南 2019-03-29 加入
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做菜就是生活!!!

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  • 秒杀吉野家·日式肥牛饭

    秒杀吉野家·日式肥牛饭 

    大声赞美贴主(我加了两个干辣椒,美味,就是盐可再来一点点)(也快手,下班很快就做得完#宵夜•2024年11月14日# #肥牛#

    11-14

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  • 马来西亚柠檬鸡🍋🐔酸辣开胃超下饭

    马来西亚柠檬鸡🍋🐔酸辣开胃超下饭 

    炒鸡好吃,也比较快手,下班回来很快就做完了。柠檬我是先挤出一部分汁,再把剩下的拿去炒,鸡肉是鸡腿肉撕下来后用鱼露柠檬盐腌制了一下,还加了一点淀粉。#🍋🍋柠檬# #鸡腿#

    09-25

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  • 2024年04月22日

    2024年04月22日 

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    04-22

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  • 烤鸡翅👍🏻

    烤鸡翅👍🏻 

    #烤鸡翅👍🏻# #晚餐^晚餐# 各自复合香料烤鸡翅,香香嫩嫩,配上苹果橙子酸辣莎莎酱,真的一绝,吃出了墨西哥泰国融合菜的滋味(苹果橙子莎莎酱配方:小苹果一个,小橙子两个,小米辣一个,半个柠檬的汁,一瓣大蒜)

    04-05

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  • 好吃到不用再去西餐厅的罗宋汤(附收汁浓郁秘技)

    好吃到不用再去西餐厅的罗宋汤(附收汁浓郁秘技) 

    根据自己口味改了一下,供大家参考: 材料:一个手掌大的土豆,半个洋葱,5-6根西芹,一条牛腩。 配料:欧芹片,黄油,面粉,卡宴辣椒,牛肉高汤块,牛油 1.黄油炒面粉小碗盛出。 2.先冷水下锅牛肉焯水,水龙头开热水冲洗腥味,热油加少量姜片两勺...

    03-03

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  • Chicken Burrito 一顿顶五顿的鸡肉墨西哥卷饼

    Chicken Burrito 一顿顶五顿的鸡肉墨西哥卷饼 

    我的莎莎酱:一个番茄罐头,1/4洋葱切碎,两个独蒜,一小把香菜,适量墨西哥辣椒。其中1/3锅里下橄榄油炒热料理机打20秒,将剩下的拌一起,加一个柠檬的汁和适量柠檬皮(黄色部分)。鸡肉随机发挥,用迷迭香黑胡椒意大利混合香料卡宴辣椒混合,加洋葱...

    01-03

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  • 烤羊腿(纯烤版)

    烤羊腿(纯烤版) 

    好吃的很(腌制我用了迷迭香大蒜黑胡椒,意大利混合香料,卡宴辣椒,孜然,洋葱,柠檬皮,半个柠檬汁)放冰箱腌一晚上起来烤,香喷喷#烤羊肉#

    01-03

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  • 入口即化的Marmalade(无糖柑橘酱橙子酱)简易快手超美味

    入口即化的Marmalade(无糖柑橘酱橙子酱)简易快手超美味 

    皮忘记焯水了hhhhh有点苦,总的来说不错的好吃(自己加了糖

    2023-12-26

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  • 经典肉桂苹果派!视觉与味觉的享受!

    经典肉桂苹果派!视觉与味觉的享受! 

    #圣诞# #苹果派# 稍微不太完美的π🤔因为怕烤不熟派底,所以提前烤了十五分钟,结果派皮跟派底没完全连起来,不过味道很好的,甜度合适的很

    2023-12-26

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  • 🎄圣诞热红酒 Glühwein🍷

    🎄圣诞热红酒 Glühwein🍷 

    #圣诞# #热红酒# 我觉得香料下次可以少放一点,丁香可能30颗有点太多了(可能20颗合适?)八角可以只放一半味道有点浓,总的来说很好喝,但是友友们不要把酒煮沸了,会有点酸酸涩涩的口感(还好俺放的糖多

    2023-12-15

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  • 牧羊人派

    牧羊人派 

    牛奶不要加多了啊朋友们,下面肉馅烤着烤着会出水,感觉土豆泥干一些会好一点,不过很好吃

    2023-11-19

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  • Tapas西班牙蒜辣虾

    Tapas西班牙蒜辣虾 

    #晚餐•2023年10月29日# 没有番茄膏用番茄酱代替的(放的不多),额外放了卡宴辣椒增加辣味,蒜味感觉还不够足,下次可以蒜多在锅里炸一下,总的来说很好吃(感觉是个下酒菜哈哈哈哈#虾虾#

    2023-10-29

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