家常热汤面
2024年08月07日
2024-08-07
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草莓抱抱卷
我的奶油是不是打过了？菜鸟一枚。
2020-03-25
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榨菜鲜肉锅盔（发面、死面通用）
烤箱小，一盘三个弄满盘也不能那么薄，不过也很好吃。剩下俩平底锅烙饼了，也不错，烙饼就比较软嫩了。
2020-03-22
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黄油纸杯蛋糕
一半的量，考了八个，还有个叫小朋友消灭了，说很香，哈哈哈。放了葡萄干。
2019-06-04
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蔓越莓司康
不错。不宜弄太厚。
2019-05-07
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蔓越莓奶油戚风
方子简便易做，稍甜，可以适当减糖。我第一次做的时候100g淡奶油面糊稠厚了，这是第二次加了120g，面糊好些。
2019-05-03
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香蕉核桃蛋糕（低油少糖健康版）
半量，九寸方盘，味道还可以，就是口感有点发渣。
2019-04-28
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糖酥饼
方很好，全猪油饼不会硬，我烤的时间也短，饼比较软，口感很好。猪油是健康油脂。没刷蛋液没撒芝麻，因为我喜欢出炉时立刻将酥饼翻面，这样里面的糖汁会从底部流到面部，里面糖馅薄而均匀，很不错。
2019-04-15
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（制作时长5分钟左右）简单粗暴的做一只戚风｜视频及gif
成功了！真不容易，N次底部凹陷，内部过湿，心灰意冷啊。用了这个6寸方，9寸方模，150度55分钟，中下层用烤盘承托的模具，感觉烤的稍过了一点。没有用活底模具，脱模破相了，这不重要，重要的是很松软！下次用活底圆模再做。
2019-04-13
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不油炸的多味花生
粉挂的薄了，剩粉了，没放蜂蜜可能湿度不够，最后挂了糖，要不没味儿。这个颠的方法很不错，先预放一些粉拌拌，再放剩余的粉颠，可能挂的厚些，下次试试。
2019-04-09
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糖豆子吕
