AMIEY的厨房

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2019-03-31 加入
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AMIEY的作品 查看全部 22 作品

  • 无负担快手玉米面包

    无负担快手玉米面包 

    又做了一次,这次没放鸡蛋,分了小份,10分钟烤好,快手主食~ 玉米面72 植物油4 炼乳6 全脂奶91 下次奶还可以再加点,嗯

    2019-08-12

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  • 无负担快手玉米面包

    无负担快手玉米面包 

    玉米面只剩210g 补了30g全麦 没放糖,用一根香蕉替换了部分牛奶 ,和鸡蛋一起到榨汁机里打成混合液体,拌入面粉里 拌了拌觉着面糊厚了又加了水(因为木有牛奶了...) 200℃25分钟,看样子水还是少了,下次再多加奶应该会更香!! 味...

    2019-07-29

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  • 软软萌萌的紫米小面包

    软软萌萌的紫米小面包 

    又是买模具又是买紫米终于做成啦! 南瓜模具真是太可爱了~一出炉就不顾烫口啊呜了两个... 备忘: 植物油10g 馅糖10g 面团糖10g 牛奶104g 其它与原方同

    2019-07-25

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  • 无油全麦乡村面包

    无油全麦乡村面包 

    第一次撸,从藤篮里倒扣出来的时候黏了一块在篮子里,直接给补摁了回去了... 减了5g糖,没有放盐,吃起来微甜(至于盐,以我的味蕾完全吃不出区别...为了控盐决定以后做包都不放盐了!!)

    2019-07-23

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  • 减脂小食| 爆浆蓝莓酸奶燕麦全麦麦芬

    减脂小食| 爆浆蓝莓酸奶燕麦全麦麦芬 

    怕生燕麦不好熟就换成了快熟燕麦,量都是按照方子开的,没想到就这一个变动,愣是多了好多面糊。。。下次老老实实按方走

    2019-07-13

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  • 荷兰宝贝松饼(Dutch baby)

    荷兰宝贝松饼(Dutch baby) 

    换了植物油 糖5g 是我口淡吗 我觉得如果水果是香蕉的话甚至可以不放糖

    2019-07-13

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  • 免揉黑椒土豆脆皮欧包

    免揉黑椒土豆脆皮欧包 

    新手初次撒粉割包 无视长相 味道不错哟~ 就是土豆的味道挺淡;个人觉得有点咸,下次减点盐试试~

    2019-07-12

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  • 欧陆料理的经典番茄意面

    欧陆料理的经典番茄意面 

    没有芝士粉,奶粉来凑

    2019-07-11

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  • 伪酸奶芝士蛋糕

    伪酸奶芝士蛋糕 

    为了消耗剩下的350g酸奶又做了一次,没有放盐,烤了40分钟

    2019-06-18

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  • 伪酸奶芝士蛋糕

    伪酸奶芝士蛋糕 

    冷藏一夜刚取出,开动!

    2019-06-17

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  • Baked Oatmeal Breakfast 早餐烤燕麦

    Baked Oatmeal Breakfast 早餐烤燕麦 

    忘记撒肉桂粉,下次加点

    2019-06-16

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  • 清蒸鲳鳊鱼

    清蒸鲳鳊鱼 

    清单一餐

    2019-05-25

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