雪花酥 不甜版
#午餐•2021年10月7日# 方子不错👍,材料比对刚刚好,好吃😋
2021-10-07
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在欧洲学会的经典版提拉米苏
真心喜欢这种做法,个人感觉比放奶油的好吃😋做过无数次了,简单方便,做一盘,就可以吃几天的甜点
2021-03-05
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最好吃的酸奶小餐包
#晚餐•2021年2月26日# 手揉出膜,做了红豆馅儿的,组织挺细腻的,挺柔软
2021-02-26
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全世界最好吃没有之一的汤种布里欧修老面包
第一次做汤种,喜欢亲手揉面因为更直白感觉面团是否达到最佳状态,出炉时候感觉是做成功的,不知道隔夜后面包是否更柔软
2021-02-23
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花胶鱼翅鲍鱼炖鸡
#晚餐•2021年2月13日# 为了这汤,6天前开始各种干货泡发,最有耐心就是海参泡发,汤最后加了灵魂南瓜汁真的完美
2021-02-13
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脆皮烧肉
#晚餐•2021年2月13日# 年夜饭的一个硬菜,想了很久,也怀疑很久,最终真的成功了,简直跟外面买的一样
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焦糖布丁