吴么么_0tf7的厨房

酸奶蛋糕|不加一滴水，松软水润 

两个鸡蛋不够大 酸奶-20g 油-5g 低粉-3g 糖-10g 烤出来吃了一口觉得一般 冷藏之后发现味道和芝士蛋糕差不多 而且酸酸甜甜不腻可口

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彩虹裸蛋糕（无色素版） 

想做这个彩虹蛋糕好久了 这次翻倍做 烤六个颜色太费时间 家用烤箱只能放一个十寸 十寸模具只有两个 研究了半天 早上先烤菠菜原味放冰箱冷藏 晚上烤蝶豆花紫薯和南瓜红曲粉 一起烤两个颜色时间太久 半夜十二点才烤好蛋糕胚 紫薯没看状态烤不熟又重新...

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不用折叠！可颂牛角包的傻瓜做法 

这次没有减糖 外酥里嫩

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马尔马拉的海风—榛子无花果黑麦面包 

没有黑麦用33全麦45克替换 全部材料减半做的两个大家伙 老师的配方太棒了 闻到香味迫不及待要切开看看里面

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不用折叠！可颂牛角包的傻瓜做法 

感谢作者大大 不用机器在家也能做出来可颂 除了和面减糖不放食用油 其他都是按照步骤操作 秋天的温度很适合做这个面包

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琼式月饼，苏广合体，软而不韧、酥而不脆 

加了黄油这个酥皮好香啊！

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堂妈小厨——超好吃的甜甜圈 

按照配方的量加了五克盐挺好吃 就是分成八份有点大一个就饱了

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看似复杂却超级省时的日式盐面包 

冬天海口20℃左右怕发酵太慢就提前一晚用100克高筋面粉和100克水1克鲜酵母混合 第二天早上加入200克低筋和200克高筋200克牛奶25克糖7克鲜酵母和面 最后加入9克盐25克黄油 和面好半个小时后整型发酵一小时左右就烤好了 喜欢这个又...

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原谅色之斑斓椰浆千层糕（木薯粉、粘米粉） 

好久才做一次，弟媳说好像麻将，这次就放了90克糖微微甜挺好！

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葱爆小里脊（鲜·嫩·多汁） 

按照顺序 腌肉没加鸡蛋 没有芝麻最后放了点甜面酱 又滑又嫩比炸的还好吃 还没拍照就吃光了

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糯米蒸排骨 

先泡几个小时的糯米再蒸半个小时 糯米熟了加上腌了半天的鸡腿 最后打个咸鸭蛋黄 蒸十分钟 就是没盖粽叶上面的米粒比较硬

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网红黄油馒头卷 

黄油和糖都减少放，虽然有点一淡口但是也非常好吃！

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