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3.2斤葡萄，600克糖，9.月1号制作，13号进行了第一次过滤，今天14号忍不住取了一点喝，味道不错，酒味浓，还微微有点上头，美中不足的是巨峰葡萄的颜色要浅很多。制作过程无油无水，按照作者的配方，怕中间搅拌会不好控制，所以6斤的瓶子只...

2020-09-14

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一次成功，可能是面粉的吸水性不同，我加了70克牛奶，糖50克，甜度刚好，感觉再多就太甜了，我用不锈钢盆蒸的，但是盆小了诶，以至于蛋糕爬高成凸字型，高出盆沿很多，回缩后形状不太完美，但是口感和弹性很好！其他按作者的要求做的，40分钟后焖了5分...

2020-02-16

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在美食制作上已经有太多第一次了，按照作者的方子蒸的面包，非常nice！一次成功！用的普通面粉，揉了大概15到20分钟的面，中间累了就摔打，看作者说出膜最好，我反正没揉出膜，普通的面粉出膜得把手腕揉断感觉也出不了（关于出膜现问的百度） ...

2020-02-15

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完全按作者的方子做的，第一次做，成功，儿子们都吃光了，值得推荐

2020-02-02

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作者的酱汁和蒜蓉酱是经典，做出来的味道非常好，跟我买的成品相差无几！如果是新鲜的扇贝肉肯定就无差了，我家在内陆，孩子们都爱吃，所以买的是袋装扇贝肉，新鲜度肯定赶不上活海鲜O(∩_∩)O~ 这下宝贝们可以吃个够了

2020-01-29

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按作者的方子做的，不同的是把水换成了牛奶，作者的500克面粉260克水感觉很干，我加了一盒250毫升的牛奶又一碗水，大概150到160克的样子，朋友们可以根据自己面团的程度加水，我力道小，太硬的面揉不出来，所以加了水，但是这个程度对我来讲，...

2020-01-28

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简直不要太好吃！棒棒哒

2020-01-02

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没有封锡纸，上面火有点大，不过挡不住它好吃啊！超级好吃，比蛋糕房的好吃太多了，作者的配方不错推荐

2020-01-02

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