工具:吸管,筷子。吸管插入筷子,筷子前端留下一节吸管,其余剪了,备用。枣子两头钻一下,往前一抵就出来了。如果吸管软了,就再换一段吸管。 做了两个口味的,懒,也搓不圆。反正味道都一样。 棉花糖是青外的低糖棉花糖。比例一般都是看心情,没有固定,...
2020-12-04
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#晚餐•2020年11月25日# 附上配方: 蛋清一个,大概54g 柠檬汁随便滴几滴,祛腥 糖,(就是家里佐料盒子送的勺子,我秤了一下满勺5g )我只用了一勺(味道不甜) 淀粉(还是之前的勺子)2.5勺 以上除掉粉外混合,然后打发它们,淀粉...
2020-11-25
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下班心血来潮买了袋红薯,突然想到了过年时候吃的红薯干。立即准备起来! 昨晚上用烤箱烘干的时候温度太高了,大面积糊了。今天再做一份,借今天的好太阳慢慢烘。 真是在做美食的路上踩了太多坑。3蒸3晒噢!溏心的,真好吃😋
2020-11-20
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