北鼎珐琅铸铁锅 番茄酸辣敲虾汤 北鼎的公开课-经典江浙菜-敲虾三吃 第一次这样吃虾，还挺好玩的， 酸辣汤的口感意外的很合我口味， 除了剥虾麻烦，其他也都算很简单啦！
2021-05-13
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北鼎Julia 我的北鼎美食日记北鼎chef系列 北鼎烤箱 70%中种蜂蜜全麦吐司 根据卢老师的配方先做中种、 第二天下午开撸， 根据步骤一步步等着它发酵发酵再发酵， 成品没有那么好看，但是很好吃哟， 软软的口感秒杀外面很多店铺卖的！
2021-04-19
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北鼎Julia 我的北鼎美食日记 北鼎chef系列 北鼎珐琅铸铁锅 煎葱油小煎包 肉馅根据配方混合搅拌上劲， 接下来就是和面发酵包包子啦， 手忙脚乱就没顾上拍照了， 北鼎的烤箱带发酵功能 ，特别方便 二发后蒸熟，冷油下铸铁锅 小火慢慢煎...
2021-03-26
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参考食谱-酸奶蛋糕 按照食谱中的各个份量称取好， 酸奶蛋黄油先混合，筛入面粉淀粉， 打好的蛋白与面糊混合直接倒入北鼎的猪猪盒， 北鼎烤箱水浴法120度90分钟后150度5分钟上色， 最后闷一会就好啦，端出放凉后盖上盖子 第二天的早饭搞定！
2021-03-17
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北鼎烤箱&北鼎陶瓷大炖盅 鲜嫩多汁的杂蔬烤鸡腿 跟着julia分享的食谱做的，非常的好吃 鸡肉也特别嫩，口味清新 鸡腿盐腌半小时，土豆胡萝卜铺底， 鸡腿撒海盐黑胡椒， 摆上番茄柠檬蒜瓣儿， 最后再撒上百里香 迷迭香盖盖 220度3...
2021-03-14
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