蛋白打的硬了一些，拌匀的手法比较粗暴有些许消泡。考了50min出来，家人都觉得下面太湿了上面那层相对干的好吃，就削了上面吃，下面再烤烤😘😘
2022-03-06
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家人在小红书看到想吃，我就过来下厨房找，果然有一样的方子。今天找时间做了，发现好吃是好吃但不是想象中的那种味道。算啦，糯叽叽的我都爱
2022-02-07
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蛋挞液过筛2遍再静置一小时（过筛两遍之后也不怎么会有蜂窝了） 蛋挞皮放烤箱烤5min 放凉一点点再加蛋挞液，不放也可以 上火170下火200中下烤5-8min 反面烤3-5min 香香酥酥嫩嫩滑滑 蛋挞皮安特鲁七哥
2022-01-16
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