i深呼吸的厨房

放凉也不硬的坚果奶枣，手慢党的福利 

交作业了！枣核去的不完美，不过味道还好，凉了更好吃，微甜不腻。感谢分享配方的老师。

i深呼吸 （陕西,汉中）

戚风蛋糕（八寸） 

130上下管，70分钟。轻微开裂，有一部分表皮是盖的锡纸粘掉了。不错的配方，低温烘烤延长时间是小烤箱不错的选择。感谢分享配方的朋友。

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豪华版五仁月饼馅 

交作业了。去年也用的是这个配方，亲朋反应都挺好，去年没上图。今年补上，感谢提供配方的老师！

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心心念念的古早味蛋糕（八寸） 

确切的说我稍微综合修改了一下配方:家里有剩下的马苏里拉奶酪，大约70克，减了10克糖，又加了葡萄干和蔓越莓碎放了进去，（马苏里拉也是从别人的方子里看到的）出炉后，没拍照片就吃掉了一大半，很受欢迎。儿子在减肥，一边喊着罪恶一边大口吃着。感谢提...

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老面包土司！（普通面粉，植物油也可以做出好面包！小时候的味道。。。） 

揉面确实是个费劲的活，开始时湿粘的面团只有借助刮板才能进行。除了配方中的玉米油我又添加了6克的黄油，最后整形时又加了一点葡萄干和蔓越莓来增加口感。我家烤箱有点小只有三层，我放在下层。所以火力上层180，下层140（我家烤箱下层火力比较旺）。...

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玛格丽特小饼干 

面团比较干，就没有冷藏直接揉团做了。成品口感酥甜，缺点就是没用糖粉第二天有颗粒感，下次用糖粉再做一次吧。

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2020年01月08日 

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纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量 

用的六寸配方，古早味。还算成功。

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纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量 

方子十分棒！有点开裂，但味道很好。甜度适中，香嫩松软。温度上140下120，70分钟。

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