鲜肉月饼
大包酥第一次做,月饼卖相不好看, 但味道非常好。下次还是老老实实小包酥了!
2019-08-10
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南瓜豆沙包
2019-08-04
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炼乳纸杯蛋糕
2019-07-30
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香甜脆麻花
我糖加得少,所以撒了些糖粉,又脆又香,好吃。
2019-07-28
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肉松沙拉酱小餐包(中种法)
豆沙馅,配方很好,好吃。
2019-07-21
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鲜虾青菜水晶饺【曼食慢语】
第一次做 破了两个,皮好难包起来,味道还不错。
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枫糖烤鸡翅
腌了2.5小时,感觉有一点点咸,如果腌一晚上的话,盐少放点或不放,家里小朋友表示味道刚刚好,很喜欢。
2019-07-06
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软到不知所措的牛奶卷
我用厨师机揉面,中种太干揉不起来,多加了些牛奶,可能是面粉的原因。后面主面团又太黏加了点高粉,最后也成功了,方子很棒,面包很软。
2019-06-21
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火龙果皮纯酸奶慕斯杯
2019-06-17
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厨师长教你:“十三香小龙虾”的做法,史上最详细的解说
好吃停不下
2019-06-11
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好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
方子很好,第一次做,成功~~
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水果果冻(白凉粉版)
加了50克冰糖,甜度刚刚好。
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