jessding的厨房

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2019-04-03 加入
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jessding的作品 查看全部 19 作品

  • 千层饼

    千层饼 

    好吃得不得了!配方简单容易学,做了家里人都超级爱吃,连着做了两顿。跟外面买的一样,油还更放心!收藏收藏,必备精品!

    2020-07-04

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  • 不用腌过夜的脆皮烧肉

    不用腌过夜的脆皮烧肉 

    超级馋的脆皮烧肉!家里买了五花,赶紧做起来。看了很多配方,发现都要冷藏风干,想吃等不及了,看到这个不用冷藏的配方。一次成功,好看又好吃,还会再做的!

    2020-07-04

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  • 低糖少油超软肉松蛋糕卷

    低糖少油超软肉松蛋糕卷 

    超棒的配方!爸妈不喜欢糖油,一直不敢尝试蛋糕卷,看到这个配方眼前一亮!虽然没有高糖高油的那么细腻,但已经非常不错了,冷藏后尤其好吃!原来以为这种低油的卷容易开裂,没想到完全不会,第一次就超级成功!做的提子卷,满分!

    2020-05-31

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  • 面包夹香肠

    面包夹香肠 

    太像店里卖的了,超有食欲!可惜家里没有沙拉酱,勉强弄了一点番茄酱,还没尝味道,一上来就一阵猛拍,明早再尝尝吧

    2020-05-27

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  • 适合新手炼乳盐雪戚风蛋糕8寸(少油少糖版)含百香果口味版本

    适合新手炼乳盐雪戚风蛋糕8寸(少油少糖版)含百香果口味版本 

    超好的配方啊!做了多次第一个成功的戚风。家里鸡蛋太小,6个也才240g,按比例缩小了用量,所以蛋糕糊显得少了些,但是太成功了!再也不炸成蘑菇云,不缩腰凹底了!家里人都说好吃,少糖少油也很健康。上面随便挤了一点巧克力酱。

    2020-05-26

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  • 8寸纯手工什锦披萨

    8寸纯手工什锦披萨 

    太好吃的披萨啦!饼底的配方厚薄合适,非常松软,不像馒头,也不用怎么揉面。中午做了一个爸妈都很喜欢,晚上又做了一个。用了自家腌制的辣味香肠,感觉比外卖的好吃太多!

    2020-05-20

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  • 金牛角面包

    金牛角面包 

    不完全跟着方子走的,但整形这一步严格跟着的!整形太难了,擀成长水滴形太难了,总弄的像长方形或者圆形,为了这个造型,我可太拼了

    2020-05-16

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  • 2020年05月16日

    2020年05月16日 

    方子什么都没的说,造型,造型太太太难啦!可能是我基本功不到位,擀成牛舌状的时候太容易露馅儿了,因为椰蓉馅儿甜,整个面团有点黏黏的,卷起来的时候就慌慌忙忙,仓促的赶快卷了一下。不是椰蓉包太多的锅,椰蓉还挺少,都看不太出来,这造型真是不太容易,...

    2020-05-16

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  • 2020年05月16日

    2020年05月16日 

    太贪心啦,花瓣割大了,有点裂。很好的配方,就是家里没有果酱换成了椰蓉,不过不敢包太多馅料,包多了不好操作哦

    2020-05-16

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  • 蔓越莓优格小面包块

    蔓越莓优格小面包块 

    超级超级喜欢这个!好可爱,小小的一只。本来很喜欢吃司康的,但是高油劝退。做一点看上去像司康的小点心也好啊!冷冻面团真的好棒!学到啦!以前擀面团总是容易回缩,没想到冷冻之后这么容易操作!就是感觉烤制的温度有点高,外皮稍稍有点硬

    2020-05-16

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  • 蒜香辫子面包

    蒜香辫子面包 

    放了很多蒜蓉,妈妈很喜欢!很好的方子和造型,可以塞下足够多的蒜蓉。

    2020-05-16

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  • 2020年05月13日

    2020年05月13日 

    很好吃的配方!没想到小时候常吃的面包自己竟然做出来了!豆沙量不多,甜而不腻,擀开的时候要很小心,有一个就擀破了,不过家里人都很喜欢!

    2020-05-13

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