6款不甜不腻熬糖版牛轧糖
交作业,稍微改动一下,海苔肉松,燕麦脆,味道也不错,等材料全了,再继续
2022-11-22
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原创爆品|虾条、果蔬芝士脆条|不含麻薯粉
交个作业,做的不好,烘烤时间长了,颜色深了,下次努力!
2022-10-09
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软嫩的乳酪吐司---风炉两层山形吐司同烤记录
谢谢老师分享,配方很好
2022-08-22
两种手法丨上素生煎&猪肉生煎(不加皮冻)
虽然包不好,也得要认真的交个作业
2022-08-16
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蛋黄酥酥皮技巧:小包酥、大包酥、螺旋酥
风炉、145度30分,时间有点长,上色深了,卖相不咋滴,下次调整时间继续。
2022-07-25
轻松自制小笼包
虽然卖相不咋滴,但是味道真不错,操作方便快手,谢谢老师!
2022-02-01
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四物固元糕(无阿胶)
造型不咋滴,口味不错,谢谢老师!
2021-12-30
3种Q弹脆皮肠制作攻略:玉米&黑椒&蒜香
做了黑椒味的,味道不错
2021-12-23
如何做出有棱有角+色调美美的蛋白糖
谢谢老师分享,居然一次就成功了
2021-04-05
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椰子油方形吐司
替换亚麻籽油15克,低糖吐司盒,风炉155度26分钟完美。
2020-12-24
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柔风白吐司
底糖吐司盒,风炉155° 25分钟,颜色浅了,下次加2分钟,谢谢老师的配方,跟着老师学习,不走弯路。
2020-12-20
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料多多系列---肉松吐司
2020-12-08
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