一个没有土豆的地三鲜~茄子真的费油,本以为够多了,中间又忍不住加了一次!顺手煎了一下清美的现成油条,酥酥脆脆~ 还好最近刘畊宏跳得勤,吃就吃了吧!(●°u°●) 」
2022-04-30
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第二张图是几天之后的第二次尝试,味道更好啦,增加了腊肠比例,炒小青菜时多了点盐,高压锅阀门盖紧(上次漏气)~ 图一第一次尝试菜饭,手太轻盐少了没味道,再加一点拌饭酱就ok,然后高压锅阀门有点漏气,总体而言还算挺满意了。
2022-04-23
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疫情期间一些调料备不齐,幸好有奥尔良粉,配着生姜料酒腌制半个多小时,再加入大料香叶生抽煎至金黄,倒入腌制调料,加水炖15分钟,大火收汁,很成功!再配一听Rio,很安逸~\(//∇//)\
2022-04-23
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