自制饺皮
豆腐抱鸡蛋
烤牛奶
手揉吐司
发糕
馒头
烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)
下次试一下 烤箱150度,烤20分钟
2021-10-01
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冰糖糯米藕
最后还是有点硬,前前后后一共用高压锅煮了3*50分钟,下次试试增加煮的时间。 水的用量是5倍藕的重量,感觉挺合适的,糖的用量可以比菜谱中稍微再多一点 糯米不要放满,煮的时候会膨胀
2021-09-05
酥酥的黄油曲奇
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2021-08-03
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小朋友超级喜欢的—口感细腻烤牛奶
3分钟时间还是有点长,下次再短一点
2021-07-24
直接用微波炉打了一下,味道还可以,但是口感不好 妈妈说糖有点多,下次放少一点#晚餐•2021年7月22日#
2021-07-22
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红糖发糕(成功率百分之百!)
下次试一下:#午餐•2021年2月19日# 面粉320 白糖40 红糖80 酵母4 水240 鸡蛋2颗
2021-02-19
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快手汤|大白菜鸡蛋粉丝汤
2020-09-11
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酸奶机自制酸奶
#早餐•2020年9月6日# 1000毫升可以加45克糖,这样吃的时候不用额外处理,美滋滋
2020-09-06
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新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤(一次发酵法)
#早餐•2020年9月6日# 下次试一下,先揉面发酵1小时,然后揉面排气,之后再常温醒发半小时,然后小火上汽,大火10分钟,焖3分钟
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#午餐•2020年8月14日# 红糖放了90克,感觉有点苦,下次放80,白糖可以再多一点,放30克
2020-08-14
#晚餐•2020年8月7日# 妈妈喜欢吃面粉少一点的,以后还是180克面粉,35克糖,80克水,2克酵母(今天试了2克酵母感觉还不错)
2020-08-07
自制粘米粉
#午餐•2020年7月7日# 大米还是要再晾干一点
2020-07-07
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