软糯麻薯小球&酥脆芝士棒｜一次搞定两种美味｜麻薯粉还能这样做
很好的方子，诀窍就是挤成筷子大小（一次性那种），要有足够的间隔。最后一张图是挤成字母，寓教于吃，哈哈
2022-05-22
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花园里的大熊
（湖南,长沙）
lz方子还是很好的，感谢分享，加了一些芝麻就更香了。出门太急，脱模比较暴力，破坏了美观性，凑合着看吧。十寸，减了10g牛奶和7g油，最后还是觉得蛋黄糊太稀了又加了大概7-8粉，下次直接减15牛奶和12g油，不过这个也和鸡蛋有关，还是看蛋黄糊...
2022-05-02
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花园里的大熊
（湖南,长沙）
基本上按照方子来的。三个多多买菜买的鸡蛋加上两个土鸡蛋，量正好。蛋黄糊里面比原配方60g加多了大概10g的牛奶，其他没变。所谓戚风蛋糕，最关键的还是蛋白霜的打发，这里打发好了没理由失败。感谢分享！#晚餐•2022年4月18日#
2022-04-18
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花园里的大熊
（湖南,长沙）
