不用磨姜汁的超省事姜撞奶
不用熬转化糖浆的广式月饼皮
这样的木耳炒蛋,你肯定没吃过!
万能汤料
鲜掉眉毛的汤粉
不一样的西红柿鸡蛋面
还是去年的配方,今年再来一次
2021-09-13
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广式萝卜糕(不加一滴水)
方子很不错,说方子不好的,先自己检查下是哪里有问题,作者又是文字又是视频发个菜谱,是在很负责的分享心得,不是为了让不认同的人来喷的。
2021-06-04
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2021年03月13日
网购的小胖子金枪鱼罐头,看好它的配料表单纯,但是口味实在不敢恭维,果断全部打开倒进锅里开火,加辣椒粉,花椒粉,黑胡椒粉,盐,生抽,再加一大勺麻油,熬啊熬(全程小小火),熬干水分,再吃一块,哇。。。超级美味啊! 夹土司,拌饭,绝对超赞!
2021-03-13
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2021年02月15日
情人节收了红包心情大好,做了个蛋糕,大爱! 奶油上次剩下的不够了,加了奶酪进去:多美鲜奶油奶酪+蓝风车淡奶油+好时可可粉,奶油部分甜中带酸,口感层次更丰富,非常不错! 女儿大呼“以后就用这个配方了!”
2021-02-15
零失败❗️超详细的六寸巧克力戚风蛋糕
这个方子用了很多次了,非常好! 这个是转换成8寸的,也很成功,感谢!
2021-02-14
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2021年02月10日
用自己做的法棍做香蒜面包 蒜泥酱:黄油+蒜泥+盐加热混合均匀即可 面包切片两面蘸满上面的蒜泥酱,180℃中层烤架烤15分钟左右
2021-02-10
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低温过夜发酵的法棍 面粉410g 水:260g 盐7g 酵母3g 220℃烤30分钟,上色OK加盖锡纸
记录下做的很用心的一个巧克力慕斯 2021-1-17
2020年08月04日
Q到弹牙的鸡胸肉丸子😜😜😜
2020-08-04
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免揉全麦面包〔无糖无油〕
方子蛮好的,我用的是全麦粉+了10%的全麦面包粉,麦麸不多,口感比100%全麦面包粉的要好,同时揉出膜之后制作的,个人觉得很不错!#早餐•2020年3月27日#
2020-03-27
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适合冬天制作的 100%中种嫩白牛奶吐司
方子不错,就是我把糖换成了蜂蜜之后忽略了水分,又加了一次粉!
2020-03-10
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史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】
很不错的方子,第一次尝试,比较成功,色香味俱全,火候把握不太好,还要多练!一口气扒了两碗饭,感谢!
2020-02-25