松软多汁的肉包子
用了楼主的份量，剛剛好，超松软,二发20分鐘，大火蒸十分钟，闷五分鐘，50皮；25克豆沙餡
2024-12-23
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生椰芒芒西米露：厚椰乳新应用
芒果换成了草莓，加了点炼乳，份量刚刚好两杯
2024-05-16
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Q弹椰汁千层糕（马蹄糕）
一条半的黄片糖，半条红糖。一勺半白色，三勺半黄色，每次两分钟，完美
2024-05-12
扬州炒饭（剩饭变美食，从此不剩饭）
忘了炒蛋也一样完美，多谢楼主好方
2024-04-09
爽口原味马蹄糕
这水的份量多一点都不行，都糖水必须煮沸才煮熟浆，今天是一沸就放浆，以后要沸多一会会，浆不浓，以为会失败，结果还好，稍微有点软，第一次加了木薯粉。不错。按份量做，刚好一盘
2024-03-10
腊肉 腊肠 炒腊肉 蒸腊肉
水煮五分钟，切片蒸15分钟，完美
2023-12-31
自制蒜蓉辣椒酱
没放那么多盐，30克这样，不知道味道怎么样，一斤辣椒
2023-06-19
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菊花雪梨罗汉果（白凉粉凉茶冻）
菊花没放那多，凉粉与水的比例都刚好，好方子
2023-05-27
双份量刚好一盆
2023-02-13
广式芋丝糕（简单版）
太久没做，切成竖条了
2023-01-07
❗️比奶茶还要解馋又补血的奶香红豆薏米粥
电饭煲要按煮饭功能，不要煮粥功能，味道挺好的
2022-11-26
红豆西米盏
一米杯西米泡了一个钟，沥干水加白糖与油，水开上锅蒸15分钟，焖10分钟。味道不错，做法简单，只是油放多了
2022-08-04
无敌香香香萝卜糕
马蹄爽糖水
花花世界dly
