P蓝紫的厨房

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四川,德阳 四川,攀枝花 2019-04-06 加入
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享受美食,享受生活,做一个健康的吃货。

P蓝紫的作品 查看全部 47 作品

  • 健康好喝又简单的自制奶茶

    健康好喝又简单的自制奶茶 

    不错,小朋友说和奶茶店卖的味道好像,好好喝。所用食材份量是:适量水,红茶2克,白砂糖20克,奶200克(一袋),自制芋圆(上一个视频有制作方法)和蜜豆。健康美味的奶茶以后就这款啦

    08-20

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    P蓝紫 P蓝紫 (四川,攀枝花)
  • 零失败新手轻松驾驭芋圆三色

    零失败新手轻松驾驭芋圆三色 

    将就家里的食材制作的,没有木薯淀粉,用的是玉米淀粉做的, Q弹的效果差一点,不过也行。记录一下:生红薯100克,生芋头100克,按照方子红薯和芋头蒸熟以后,然后各加玉米淀粉50克,由于芋头不是太软,拿料理机打了一下,结果稀了,玉米淀粉50克...

    08-20

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    P蓝紫 P蓝紫 (四川,攀枝花)
  • 吃过最好吃的汤圆(馅是关键)

    吃过最好吃的汤圆(馅是关键) 

    为了萌娃交作业和他一起学着做汤圆😊 核桃做蛋糕用完了,只能将就用花生和黑芝麻,花生用了100克,黑芝麻用了50克,红糖切碎用了80克,猪油用了40克。这种馅料做出来的汤圆也蛮香,萌娃一口气吃了三个,不错的方子,谢谢楼主分享🌹🌹🌹

    02-19

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    P蓝紫 P蓝紫 (四川,攀枝花)
  • 桃酥普通面粉~超简单零失败(老式)

    桃酥普通面粉~超简单零失败(老式) 

    按方子来的,油只加了100克,鸡蛋黄稍微有一点点大,所以面粉多加了10克,家里没有泡打粉就没有加,只加了食用碱,味道蛮好吃的,酥脆,谢谢楼主的方子

    2023-12-29

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    P蓝紫 P蓝紫 (四川,攀枝花)
  • 女朋友爱吃的蒸鲈鱼

    女朋友爱吃的蒸鲈鱼 

    #午餐•2023年12月9日# 不错的方子,本人不太喜欢吃大蒜,所以没有放,喜欢吃辣椒,所以在上锅蒸鱼的时候就把小辣椒切碎了,分别放在底部和上面,和鱼一起蒸,然后按步骤来,浇上热油后,鲜香辣味蒸鱼就出锅了,哈哈,这正是自己喜欢的味道。

    2023-12-09

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    P蓝紫 P蓝紫 (四川,攀枝花)
  • 1盒酸奶2个鸡蛋,上锅一烙,真香!孩子一次吃5个!

    1盒酸奶2个鸡蛋,上锅一烙,真香!孩子一次吃5个! 

    两个小鸡蛋,面粉只用了86克,一盒安慕希酸奶,做了八个饼子,上面撒了点黑芝麻,味道还不错

    2023-09-06

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    P蓝紫 P蓝紫 (四川,攀枝花)
  • 牛奶香蕉冰淇凌(不加淡奶油)

    牛奶香蕉冰淇凌(不加淡奶油) 

    用了三个大鸡蛋,一包200克的奶和50克的酸奶,香蕉220克。做好后奶香味和香蕉味十足,很好吃。

    2023-08-23

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    P蓝紫 P蓝紫 (四川,攀枝花)
  • 最简单的自制冰淇淋

    最简单的自制冰淇淋 

    味道还是不摆了,就是打发淡奶油的时候,由于放进冰箱的时间过短(十分钟),半天打发不起来,看样子还是最好提前半天以上放进冰箱冷藏,做起来才得心应手。(再做的时候,糖可以少加一点点)

    2023-08-12

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    P蓝紫 P蓝紫 (四川,攀枝花)
  • 蛋挞(淡奶油蛋挞液)

    蛋挞(淡奶油蛋挞液) 

    为了消耗做冰激凌剩下的淡奶油用这个方子做的蛋挞,味道还不错,原料减掉不少,其中淡奶油100克,糖粉20克,牛奶75克,鸡蛋两个118克,调制好后,过滤三次。烤箱中层200度预热后烤至30分钟即可,谢谢分享方子

    2023-08-12

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    P蓝紫 P蓝紫 (四川,攀枝花)
  • 蛋挞~无淡奶油

    蛋挞~无淡奶油 

    #下午茶•2023年8月5日# 第一次学做蛋挞,用了一个全蛋,重量65克(包括蛋壳),糖20克,盒装牛奶125克,蛋挞皮8个。调制好以后,蛋液过筛了三次,倒入九分满,放入预热后的烤箱,上下火160度,中层烤制,56分钟后完美出锅,虽然美人斑...

    2023-08-05

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    P蓝紫 P蓝紫 (四川,攀枝花)
  • 小炒牛肉丝

    小炒牛肉丝 

    给小盆友做的,没加二荆条和干辣椒,肉质鲜嫩,小盆友可爱吃了

    2023-07-28

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    P蓝紫 P蓝紫 (四川,攀枝花)
  • 傣味泡鸡爪 简易版

    傣味泡鸡爪 简易版 

    忘了买洋葱,用大葱代替的,这个大葱只能 入味,吃起来还是没有洋葱好吃,另外加了拍碎的青花椒,泡了一天即可食用,味道还不错。谢谢楼主的分享!

    2023-06-14

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    P蓝紫 P蓝紫 (四川,攀枝花)