烤箱温度偏高一点,上色不均匀。上下火160度烤30分钟。怕太油了刷了牛奶。黄油放太多了,味道有点重,用的山茶花面粉,这个面团感觉挺好揉的,不湿润。配方挺好,里面挺柔软的
2024-05-27
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超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
因为我的烤箱中心温度会高20度左右,所以我直接放在最下层用烤盘烤了。这个蛋糕烤出来很嫩。超级满意,预热10分钟,烤了60分钟 如果你们中下层烤出来顶上很黑,那就直接用烤盘隔热放下层试试吧。
2024-05-14
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太好吃了,配方可以做3个450模具。我只有两个,剩下的面团就烤红豆面包了……刚出炉真的超级超级软,但是我的沙拉酱好像不对,下次换大家说的百利试试。
2024-05-05
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这个做好了 ,一定要等第二天吃 巨好吃 内陷软软的表皮又是酥的 还会掉渣 第一天吃 要硬一些 还有点腥气 猪油味比较重 ,姐妹们 一定放到第二天试试 简单容易上手
2020-05-21
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