之前做很多次小面包，模具刚到就做吐司，手揉好累啊，只发酵一次，整形后再发酵，快两个小时才九分满，馅漏太多刷蛋液很不方便。我的烤箱火太大了，上火130，下火170，还是烤过了，十多分钟就盖锡纸了，底部焦了点，不过太香了，明天早餐！
2023-02-18
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我看别的方子奶酪都比较多，多加了十克奶酪，这次烤了70分钟，后面水干了烤盘拿出来了，状态很好，昨晚做的吃了一块，今天还在冷藏，等会吃，还是晚上年夜饭的饭后甜点
2023-01-21
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本来担心含水量太大蛋糕液太稀了，结果烤出来超级香甜柔润，入口即化，冷藏后口感升级，超好吃！好想每天烤
2022-10-16
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很香很软糯，感觉比买的更细腻，配方感觉粉太多了，全部材料翻两倍做的，搅拌时太粘稠了，后面又加了15克油10克水，还剩了20克粉类
2021-01-31
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你说我今天该吃啥呢
