云深不知处有酒的厨房

墨西哥朋友家祖传的超好吃的香蕉蛋糕【Banana Bread】 

配方一半量，180°30分钟，千石阿拉丁小烤箱#午餐•2021年4月24日#

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超好吃的肉松面包 

原方做6个，一发冷发：面团揉好室温一小时后放冷藏12小时以上；二发热发：面团回温，蒸锅法半小时发到1.5倍以上。刷蛋液撒芝麻，160度15分钟。#早餐•2020年9月6日# #千石阿拉丁烤箱#

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低糖少油版蔓越莓饼干 

140度20分钟 完美#晚餐•2020年5月30日# #千石阿拉丁烤箱#

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无数次翻牌の ·燕麦饼干🍪 

没加牛奶，蜂蜜水加得多了些，就烤140°30分钟。刚出炉有点软，原方甜度正好。用大勺子压一勺一片，一共17片。大人的健康饼干。#午餐•2020年5月16日# #千石阿拉丁烤箱#

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快手枸杞枣糕 

原方子，红枣核桃和枸杞。简单方便。160°15分钟+140°15分钟。里面还有点湿润，以后可以160°直接30分钟试试。方子甜味正好，很快手简单。#午餐•2020年5月16日# #千石阿拉丁烤箱#

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零失败！巧克力麦片能量球 

10克的小球球搓半天🙋🏻‍♀️减了5克糖，85%的可可百利巧克力币，其他原方。我觉得好吃，小朋友可能要多点黄油和糖更香甜😛140°15分钟。#千石阿拉丁烤箱# #午餐•2020年5月16日#

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一颗鸡蛋的黄油戚风蛋糕 

150度15分钟。一切按方子。戚风还是噗得老高，回缩也厉害，不过奶油一盖倒也无所谓。谢楼主轻巧的方子。#晚餐•2020年5月10日# #千石阿拉丁烤箱#

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美味快手的经典美帝巧克力软曲奇 

方子两倍的量，比例见图四，最后巧克力和葡萄干都用了80克，大大的曲奇一共18片。超过瘾超美丽的，明天姐妹聚会分享😋160度10分钟。#晚餐•2020年4月24日# #千石阿拉丁烤箱#

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巴斯克芝士蛋糕–from @yuka_cm_cafe 

一整盒奶酪做了两个4寸。方子按比例见图三。小烤箱温度高，200度15分钟。外壳有点焦黑，但内心澄黄美丽，冷藏一晚明天聚会带去分享给姐妹们😋#晚餐•2020年4月24日# #千石阿拉丁烤箱#

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吃了不长胖的全酸奶蓝莓慕斯（6寸） 

吉利丁粉直接搅进常温酸奶里吗？我把吉利丁粉泡水成透明糊，一放进冷的酸奶里就结块了……怎么搅动都不溶解了……只好再直接撒吉利丁粉进去搅，感觉也不好凝固，冷藏一晚上也没凝固好。只好再冷冻成冰冻酸奶……唔，切开来能尝到吉利丁一粒粒的没有溶解……请...

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薄荷糕 

利用了妈妈种的薄荷叶，老爸又超爱糯米系列，看来这方子要常做常新了，老爸点评“味道好过知味观”😋#午餐•2020年4月19日#

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香蕉🍌薄饼，实在太好吃啦！ 

方子实在太好吃了，两根香蕉八张饼，全家停不了口，做得赶不上吃的速度咔咔咔。用搅拌机快速搅一下省力气。另外，适合野餐带去，以及，现场加上番茄酱，好吃加倍哦#午餐•2020年4月19日#

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