范范ff_的厨房

范范ff_的厨房

2019-04-08 加入
设置个人信息

范范ff_的作品 查看全部 6 作品

  • 简单易学的下饭菜麻婆豆腐(素版)

    简单易学的下饭菜麻婆豆腐(素版) 

    #午餐•2022年11月21日# 味道很不错,就是估计老抽放多了,颜色太深了😅

    2022-11-21

     6   1

  • 红烧肉

    红烧肉 

    第一次做的时候瘦肉硬,肥肉也不烂,然后放弃了。这是第二次做了,最终结果还可以,挺好吃的。因为不太吃肥肉,我选了前腿肉做的(上次也可能是因为用的后腿肉才那么硬吧),煮开后我煮了快1个小时肉才比较软,最后因为汤省的少,所以大火收了5分钟多就没汁...

    2021-04-13

     6   0

  • 不用揉面的懒人发面大饼

    不用揉面的懒人发面大饼 

    在经历过好几次烙大饼的打击后,终于被这个懒人发面饼的房子解救了,之前做薄的那种大饼是又揉又擀的,费力又费时,做出来还是又硬又干,不想在做了。 这个方子好,全程面不粘手,还能一锅烙完,吃好几顿,特别省事,饼是外酥里软。另外,因为没有花椒粉和葱...

    2021-04-12

     10   0

  • 香烤巴沙鱼(烤箱版)

    香烤巴沙鱼(烤箱版) 

    味道很不错,之前巴沙鱼块要不做汤,要不煎一下,但是毕竟是冻鱼块,不如新鲜鱼肉紧致,煎的火候也不好掌握,烤箱真的是容易做还好吃,就是按照一汤匙的量调味有点咸,下次减量应该更完美了#午餐•2021年3月31日#

    2021-03-31

     8   0

  • 练习下基础馒头吧(附超详细整形小视频)

    练习下基础馒头吧(附超详细整形小视频) 

    配方很不错,口感和甜度都挺合适,就是揉面和擀面真是个体力活,擀面和叠面做了5次,不过后面实在没力气了,所以切开后每个面团就没有再揉了,直接整整型就上锅了,最后结果也很不错,表面挺光滑的,里面也是挺有嚼劲的,不像有的馒头一捏就没了,谢谢楼主的...

    2021-02-27

     8   0

  • 佛系烘焙酸奶蛋糕

    佛系烘焙酸奶蛋糕 

    方子很详细很不错,我这种之前没用过烤箱的新手竟然都一次性成功啦啦啦啦,最喜欢这种不用太多材料,步骤又简单的方子,感谢分享。#早餐•2020年5月15日# 用的老酸奶做的,应该酸奶放多了,底层有一点点的布丁层,但完全不影响食用,另外对我来说...

    2020-05-15

     57   0