用这个法子随便做了一下 连黄油和蒜都没有加 只用了盐和黑胡椒 外加特别留意了火候 超级好吃 感觉以后每周都可以来一块！#晚餐•2021年6月13日#
2021-06-14
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厨师长教你: “宫保鸡丁”的川味正宗做法, 一看就有食欲, 收藏了
没有花生米用的腰果 感觉上色不够 淀粉好像有点少不够黏 没有那种浓浓的汁 但总的来说很不错 鸡丁嫩滑得有点不真实#晚餐•2020年12月13日#
2020-12-14
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糖醋排骨/糖醋小排（不放油）（12345口诀做出正宗上海本帮）
怕不好洗锅 汁没有收干净 所以排骨不够晶莹剔透 以我个人的口味来评判的话 这个版本的生抽稍微有点多 不知道有没有人有同感#午餐•2020年7月29日#
2020-07-30
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Yangcath2
