老式甜面包
做了1/2量,糖减至30g。大家都说好。
04-01
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【消耗果酱】一次发酵橘子吐司
高筋粉160g,全麦粉100g,自制沃柑酱75g(16个沃柑+80g黄糖+适量水熬制),盐2.5~4.5g,鲜酵母9g,抹茶粉/可可粉8g,奶粉30g,鸡蛋+水150g,黄油20g
03-28
超软肉桂全麦吐司
20g红糖,5g肉桂粉,20g黄油。 没发起来是因为只放了1.5g盐,我的错。
03-27
入口即化的Marmalade(无糖柑橘酱橙子酱)简易快手超美味
16个沃柑+80g黄糖+适量水,全部制作过程耗时3.5h。
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蜂蜜小面包(零失败)
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03-08
咖喱土豆泥肥牛卷
02-11
卤猪蹄
02-08
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白糖蒸蛋(止咳嗽妙招)
01-07
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香迷糊咯
2023-12-01
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2023-08-15
完美代替日本米面包的方子-原麦山丘
2023-08-09
NoNo甜事「和风牛奶芝士吐司」
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