老式甜面包
做了1/2量,糖减至30g。大家都说好。
04-01
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【消耗果酱】一次发酵橘子吐司
高筋粉160g,全麦粉100g,自制沃柑酱75g(16个沃柑+80g黄糖+适量水熬制),盐2.5~4.5g,鲜酵母9g,抹茶粉/可可粉8g,奶粉30g,鸡蛋+水150g,黄油20g
03-28
超软肉桂全麦吐司
20g红糖,5g肉桂粉,20g黄油。 没发起来是因为只放了1.5g盐,我的错。
03-27
入口即化的Marmalade(无糖柑橘酱橙子酱)简易快手超美味
16个沃柑+80g黄糖+适量水,全部制作过程耗时3.5h。
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蜂蜜小面包(零失败)
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03-08
咖喱土豆泥肥牛卷
02-11
卤猪蹄
02-08
极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私
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白糖蒸蛋(止咳嗽妙招)
01-07
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虾仁粉丝煲
香迷糊咯
2023-12-01
【附无冰淇淋机版】牛奶之花 超浓郁牛乳意大利低糖低脂冰淇淋Gelato fior di latte
2023-08-15
完美代替日本米面包的方子-原麦山丘
2023-08-09
日式芋泥面包
💜香芋饼
芋头600g,炼乳50g,自制豆沙馅100g,糯米粉200g,紫薯粉10g,水120g。
必收藏|巨好吃!港方陈皮红豆沙秘方!㊙️
2023-08-05
全麦消化饼干
全麦粉200g,玉米淀粉20g,盐、泡打粉、小苏打各1g,奶粉、杏仁粉各8g,水50g(略不足),食用油50g。
健脾八珍糕DIY
不会脱模。八珍粉40g,粘米粉糯米粉各25g,蜂蜜12.5g,水63.5g(面团偏软)。甜度适中,如用白糖考虑减半。 又做了豆沙糕。自制红豆沙120g,粘米粉糯米粉各45g,水36g(面团偏软)。 再加点糖更好。 又做了核桃豆沙糕。自制...
2023-08-04
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红糖糯米面包
内馅:150g白糯米(蒸熟后约250g),150g自制豆沙,25g红糖。
2023-07-31
外酥里嫩的白糖糍粑(冷水)
60g糯米粉,45g水,5g蜂蜜。刚好一人食。红豆汤是熬豆沙途中过滤出来的。
2023-07-30
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消耗椰蓉❗️超好吃椰蓉小酥
2023-04-25
蛋白椰蓉球(消耗蛋白椰蓉)
减糖一半,适合自己的口味但感觉一般
2023-04-06
糖醋里脊 超嫩鸡胸肉版
终于记得拍照了😭😭😭
2023-02-09
排骨炖莲藕(鲁菜)
2022-12-08
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山姆人气款丨抹茶蛋糕卷丨不消泡毛巾面卷不裂配方分享
萝卜丝荷包蛋汤
11寸方盘披萨!一次性满足!
跟另一个方子混着用的。
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至尊披萨【制作要点更新】
花生酱饼干
2022-11-11
日式红豆包、毛毛虫面包(水合法)
2022-11-09
牛奶炼乳🍞
刚做完就连炫了俩。