没有全按食谱来做的,没有放南乳,就放了酸梅两粒,还额外加了八角,生姜🫚,蒜头,葱.香叶.调料加了生抽,老抽,冰糖,白糖.然后没想到味道出奇的好.小朋友都很喜欢.
17天前
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味道是没问题,就是有点开裂啊,150度30分钟,120度30分钟没熟,又开回150度10分钟,这时没裂开.焖完30分钟后居然开裂了!下次再摸索下不开裂的.味道很好吃!烤完直接冷藏还是冷却后再放冰箱?#早餐•2024年6月7日#
06-08
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我没有放炼乳,糖少放了10g,大家都说很好吃,虽然考的没有那个焦香,吃起来还是很棒,外脆酥内软的,停不下来的节奏.一会差点光盘了!
2023-10-04
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加了巧克力粉做的巧克力芒果蛋糕,脱模有点卡了些下来,按配方严格执行的,我那个蛋糕模不是活底的,倒扣放凉了还是不好下来!多做几次看看有没更好脱模
2023-02-05
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