做个小小甜品师的厨房

2022年04月16日 

蜜汁鸡翅（烤箱版） 总体：味道不错，口感可以，有淡淡的孜然味，鸡皮焦了 制作方法： 洗干净鸡翅加料酒，盐，生抽，白糖，孜然粉，白胡椒粉，腌制一小时，半小时翻一翻； 烤箱温度200度，预热10分钟； 将腌制好的鸡翅放烤箱上下管200度15分钟...

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奥尔良烤鸡翅 

新奥尔良烤鸡翅， 烤箱：上下管15分钟190度，翻面后，上下管10分钟190度（翻面期间，可涂蜂蜜） 出油多，可考虑在下面垫加土豆片 #奥尔良烤鸡翅#

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零失败花纹立体的曲奇饼干 

按着方子完成，除了糖酌情减量了，还有忘记放盐了，哈哈。 可能是烤箱的不同，烘焙时间和温度我拿捏得不是很准，如果20分钟话，出来的曲奇是淡黄色的，所以后来增加了5-6分钟，温度也调高了，脆的口感就出来了。

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肉松麻薯蛋黄酥💕 

皮很酥！第一次做，超级好吃！

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